Që në fillim, zhvillimi i markës është mbështetur mbi katër parime themelore: Cilësinë, Respektin ndaj klientit, furnitorëve, stafit dhe mjedisit, Ekspertizën në të gjitha proceset operacionale dhe të prodhimit, si dhe Inovacionin në kërkim dhe zhvillimin e produkteve të reja.
Edhe përpara hapjes së dyqanit të parë, u investuan qindra orë në kërkime dhe testime për të krijuar receta unike dhe ekskluzive, të cilat përbëjnë bazën e pijeve, ëmbëlsirave dhe snack-eve që sot përbëjnë katalogun e Bruno Coffee. Vëmendje e veçantë iu kushtua kombinimit të lëndëve të para, zgjedhjes së makinerive dhe pajisjeve, deri në përcaktimin e standardeve që përbëjnë thelbin e ekspertizës së markës.
Një rëndësi e veçantë iu dha gjithashtu përzgjedhjes së stafit, programeve të trajnimit dhe edukimit, si dhe transmetimit korrekt të praktikave të punës për çdo pozicion në strukturën organizative të dyqaneve, duke ruajtur gjithmonë filozofinë autentike të Bruno Coffee.
Sot, Bruno Coffee Albania operon si Master Franchise zyrtar për Shqipërinë, duke sjellë të njëjtën cilësi, filozofi dhe eksperiencë ndërkombëtare edhe në vendin tonë.
Me krenari, kemi hapur Bruno Coffee Korçë, duke ofruar një hapësirë moderne dhe mikpritëse, ku dashuria për kafenë, shija autentike dhe shërbimi profesional bashkohen për t’i dhënë qytetit të Korçës një eksperiencë unike kafeje, sipas standardeve të markës Bruno.
Ne jemi të apasionuar pas kafesë. Qëllimi ynë është që çdo herë që shijoni një kafe Bruno, përvoja të mbetet e njëjtë, e mrekullueshme dhe e paharrueshme.
Për ta arritur këtë, ne trajnojmë vazhdimisht stafin tonë, duke u fokusuar jo vetëm në përgatitjen e një kafeje perfekte, por edhe në shërbimin e ngrohtë dhe buzëqeshjen që e shoqëron atë.
Po aq rëndësi i kushtojmë edhe atmosferës së ambienteve tona: një hapësirë moderne, e ngrohtë dhe intime, ku secili mund të ndihet rehat, qoftë për të kaluar kohë me miqtë, për të punuar, apo thjesht për t’u çlodhur.
Por Bruno nuk është vetëm kafe. Çdo ditë, në kuzhinat tona, përgatisim snack-e dhe ëmbëlsira artizanale, të krijuara me përbërësit më të freskët dhe me kujdes maksimal për cilësinë.
Dhe sepse gjithmonë synojmë të përmirësohemi, ne dëgjojmë me vëmendje çdo sugjerim dhe e kthejmë atë në veprim.
Me pak fjalë, Bruno Coffee do të thotë kohë e këndshme dhe cilësi për çdo moment të ditës – tashmë edhe në Korçë.
